麻辣兔头过兔年？

去年夏天，我和家人在西班牙塞维利亚度假，我们点了一份西班牙海鲜饭，并且特别说明我们想品尝当地传统的海鲜饭（paella）。当服务生把一锅传统海鲜饭端上桌时，我很惊喜地看到海鲜饭上面有一个兔头。（Paella原意为“平底锅”，虽然中文通常翻译成“海鲜饭”，但其实是不仅限于海鲜的“平底锅肉菜饭”。）

这让我想起了四川美食——麻辣兔头，也勾起了我对童年的回忆。我从小跟着我外婆在成都这座以美食闻名的城市长大。我小时候家里很穷，但偶尔外婆会给我买一个美味的五香兔头作为零食。那时候一只卤兔头只要六分钱就能买到，是我们这些穷孩子的奢侈美食。

按照中国生肖，2023年是兔年。我很想知道今年在中国传统的年夜饭上，有多少家庭会吃兔肉。当然，并不是所有中国人都喜欢吃兔头。对许多人来说，麻辣兔头的样子看上去并没有什么吸引力，甚至可能令他们恶心。小朋友也许会觉得兔兔那么乖，怎么能煮来吃？

2023年春节的大年初一（1月22日）恰好是一个星期天。 我也很想知道在那一天中国教会和海外华人教会的牧师和领袖在讲道时会不会提到农历新年，以及会不会提到兔年的兔子。

基督洁净兔肉猪肉

我问过不少中国和海外华人传道人，他们都告诉我，他们可能会提到中国新年，说几句祝福的话，但他们不会专门讲一篇关于兔子的道。

华人传道人在春节前后的证道中讲到农历新年，并非罕见。但一些保守的中国家庭教会的老一辈基督徒会把生肖属相视为对基督徒属灵生命有害的迷信，因此春节的讲道常常并不会提到生肖动物。

不过中国及海外华人传道人在春节的讲道中可能会提到旧约中的逾越节，因为逾越节的故事与农历新年和中国人庆祝春节的习俗可以联系起来——例如在门框两侧贴春联的习俗会让人想起以色列人在逾越节之夜“蘸盆里的血，打在门楣和左右的门框上。”（《出埃及记》12:22）还有些华人牧师可能会从中国新年穿新衣的习俗讲到“穿上新人”（《以弗所书》4:24）与“披戴基督”（《罗马书》13:14）的圣经教导。

但没有传道人会仅仅因为今年是兔年就讲一篇关于兔子的道。跟兔子相关的事情也确实没有多少可以用来讲道的。中文圣经中只有两节经文提到兔子（《利未记》11:6和《申命记》14:7），要把兔子和基督教信仰联系起来而不显得牵强附会，实在太难了。（台湾知名基督徒作家、前环境科学教授张文亮写过一篇关于兔子作为食物为什么不洁净的文章，但他是从科学的角度对这一点做出了的解释——他说 “野兔，是世界上以吃草为主的动物中，具有最多寄生虫与病毒的动物。”）

然而，这并不是说兔子与基督教信仰毫无关系。

Image: plej92 / Getty

Spicy Rabbit Heads

提到兔子的两节经文都是圣经《旧约》中关于食物洁净与否的摩西律法的一部分。这两节经文都说兔子是“不洁净”的，就像猪一样，所以兔子的肉以色列人不应该食用。这类的旧约律法很容易带来一个与宗教信仰有关的问题：基督徒不是应该遵守上帝的律法吗？那么基督徒怎么能违背《旧约》中的食品相关律法，吃兔肉或猪肉呢？

这个问题的答案可以在基督的福音中找到。因为理解摩西律法的关键，是它们是预表耶稣救恩的“基督的影子”，正如溥伟恩（Vern Poythress）在他的《摩西律法中的基督影子》（The Shadow of Christ in the Law of Moses）一书中解释的那样。旧约中关于洁净和不洁净的礼仪性律法“ 标志和预表上帝洁净罪的方式”，但上帝的救赎已经通过基督和他的被钉十字架实现了。因此，“所有的食物都通过上帝的话语和我们奉基督之名和依靠他的大能的祷告得到了洁净”。摩西律法是耶稣基督作为最终极的赎罪祭和挽回祭的救赎恩典的预表。

这就是为什么耶稣一方面告诉门徒他来不是要废掉而是要成全旧约律法（《马太福音》5:17-18），一方面教导他们“各样的食物都是洁净的“（马可福音7:19）。在《使徒行传》第十章中，上帝三次告诉彼得去宰杀各种动物，包括彼得认为不洁净的动物，来吃，因为”神所洁净的，你不可当俗物“（《使徒行传》10:15）。使徒保罗说，离弃真道的异端教导人”禁戒食物“，但在基督福音的真理中，“凡神所造的物都是好的，若感谢着领受，就没有一样可弃的”（《提摩太前书》4:2-4）。

所以，基督教信仰的重点不是关于这个不可吃、那个不可摸的宗教规条。基督的福音释放了我们，也在食物方面赐予我们良心的自由。虽然在中国文化中，吃喝是过年最看重的事情，但“神的国不在乎吃喝，只在乎公义、和平，并圣灵中的喜乐”（《罗马书》14:17）。

这也意味着我们不应该滥用我们的基督徒自由。“凡事我都可行，但不都有益处”"（《哥林多前书》6:12）。如果吃兔头会让我的兄弟或姐妹跌倒（因为对他们来说吃兔头太恶心或不健康），我就宁愿不吃兔头。

福音更新生肖文化

按照中国人的习俗，过年的时候大家通常会说一些跟生肖相关的吉祥话。但是对于兔年来说，很多如今流行的兔年祝福语都只是“兔”的谐音梗，而并没有生肖上的意义。

实际上，在十二生肖中，兔子的预兆也并不是很吉利。一些网上关于兔年生肖的文章提醒人们，这个兔年可能带来“60年才轮一次的双倍厄运”，属兔的人应该尽力避免“犯太岁”。还有一些这类文章警告读者“兔年不能生孩子。”

很少有中国人，特别是年轻一代，把这类属相“预言”当真。大多数人只是把这些说法当作一种迷信的娱乐。但是在过去的两、三年里，政府对新冠疫情从严厉封控“清零”到突然彻底放松“躺平”，中国人民经历了极大的困难、混乱和困惑。这类关于生肖的负面的、迷信的信息可能会给人造成心理上的伤害，把人们拉入更深的恐惧和绝望之中。

对于我们基督徒来说，感谢主，福音真理能够把我们从对厄运的恐惧中解脱出来。因为基督的被钉十架和复活，我们的罪被上帝赦免。如今我们有了基督徒的自由，摆脱了罪的束缚，也能摆脱属相迷信的捆绑。上帝向我们“所怀的意念是赐平安的意念， 不是降灾祸的意念”（《耶利米书》29:11）。基督洁净了所有的食物，他也赐给我们克服恐惧的终极祝福——那就是他的救恩。

因此，亲爱的弟兄姐妹，在即将到来的春节，自由地享受美食吧——无论是兔肉或者牛扒，或者健康的蔬菜，都可以存着感谢的心食用；大胆、喜乐地忽略那些关于生肖厄运的迷信说法吧，主的爱里没有惧怕；最后，别忘了感谢耶稣，因为他是万福之源，一切美善都从他而来。

兔年快乐！

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